玉米粒的香甜是很多人所钟爱的，把它和彩椒搭配，做成色香味俱全的家常菜，是视觉系的小朋友们最无法抗拒的食物，专治挑食。

营养均衡而且很好吸收，味道鲜美入味，特别下饭，稍微翻炒一下就做好了，不太会做饭的也能零失误。

我们一起来学会这道10分钟快手菜吧！

用料：

猪肉（或鸡胸肉）馅120g、玉米粒150g、青椒半个、红椒半个、大蒜2瓣、味极鲜10g、糖5g、白胡椒粉少许、盐半茶匙。

步骤：

1、先把油锅烧热，倒入少许油烧热，把肉馅放进去，用铲子化开，中小火煸出肉末中的油脂，看到肉末变色后，放入盐、糖、白胡椒粉，翻炒均匀，把肉末推向旁边，留出中间底油的部分；

2、用油锅中留下的底油，把其中一瓣蒜切片放进去，煸炒出香味，倒入玉米粒和肉末一起翻炒均匀（如果是自己剥的生玉米粒，需要提前煮水焯熟，这样炒起来比较省劲），淋入味极鲜翻炒入味；

3、倒入切块的青红椒，翻炒均匀入味，炒至变软就可以了，撒上另一瓣蒜剁成的蒜末，拌匀入味即可出锅！

在炒的过程中，玉米可能会炒出些汤汁，如果不喜欢汤可以转大火收汁；不太介意的可以保留下来拌饭，味道也很香甜！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！